Smaakmissie Olie en vet

Les 2. Veldonderzoek: naar de supermarkt

Terugblik huiswerkopdracht (1/1)

Huiswerkopdracht

Wat hebben jullie gevonden?

Verzadigd en onverzadigd (1/3)

Wat is het verschil?

Verzadigd en onverzadigd (2/3)

Verzadigd en onverzadigd (3/3)

Naar de supermarkt (1/2)

Naar de supermarkt

Onderzoek naar oliën en vetten in de winkel.

Naar de supermarkt (2/2)

Welk vet is het beste? (1/3)

De Schijf van Vijf

Hoort het gevonden product in of uit de Schijf van Vijf?

Welk vet is het beste? (2/3)

Welke olie of vet is het beste voor jullie restaurant?

Beantwoord de e-mail.

Welk vet is het beste? (3/3)

Controlemoment (1/3)

De onderzoekster is benieuwd hoe het gegaan is.

Ze heeft nog een aantal vragen voor jullie.

Controlemoment (2/3)

Kan het soort olie of vet dat jullie aanraden gebruikt worden voor de gerechten in jullie restaurant?

Magic Wok Ja Nee
Sarah's Saladebar Ja Nee
Friet van Piet Ja Nee
Steakrestaurant Cowboy Ja Nee
Broodjeszaak de Watertoren Ja Nee

Goed gedaan hoor!

Jullie hebben allemaal goed rekening gehouden met de toepassing van de olie of het vet. Een 100% score voor jullie, vul maar in op de scoreposter!

Dat kan echt beter!

Jullie moeten echt rekening houden met de toepassing van de olie of het vet. Dat is voor elk restaurant héél erg belangrijk. Ik moet jullie dus een 25% score geven. Jullie kunnen het advies nog aanpassen om een betere score te krijgen.

Controlemoment (3/3)

Hebben jullie rekening gehouden met verzadigd en onverzadigd vet?

Magic Wok Ja Nee
Sarah's Saladebar Ja Nee
Friet van Piet Ja Nee
Steakrestaurant Cowboy Ja Nee
Broodjeszaak de Watertoren Ja Nee

Goed gedaan!

Jullie hebben goed rekening gehouden met onverzadigd vet en verzadigd vet. Het is belangrijk om het verschil te weten. Een 100% score voor jullie, vul maar in op de scoreposter!

Dat kan beter!

Weten jullie het verschil tussen verzadigd en onverzadigd vet? Dan weet je ook dat het belangrijk is om hier rekening mee te houden. Ik moet jullie dus een 25% score geven. Jullie kunnen het advies nog aanpassen om een betere score te krijgen.

Einde (1/1) Druk op het kruisje linksboven om af te sluiten.