Terug naar Smaaklessen

Criteria van de journalist

  1. Gebruik meerdere bronnen en controleer deze.
  2. Zorg dat niet alle artikelen over dezelfde groentes gaan, varieer dus een beetje.
  3. Zorg dat je iets nieuws vertelt. Mensen lezen de krant natuurlijk om iets nieuws te weten te komen.
  4. Schrijf begrijpelijk, zorg dat iedereen snapt wat je wil vertellen.
  5. Maak het artikel aantrekkelijk. Dit kan met foto’s, plaatjes, tekeningen etc.
  6. Zorg dat het artikel voldoet aan de eisen van de journalist (zie werkblad 5a).

Kenmerken journalist

Een goede journalist:

  • Is altijd nieuwsgierig
  • Is altijd goed voorbereid
  • Laat zich zo goed mogelijk informeren
  • Kan goed luisteren
  • Is goed in het stellen van vragen
  • Is creatief
  • Is goed in het verzamelen van informatie en kent de feiten
  • Kan zowel mondeling als schriftelijk goed communiceren
  • Kan zorgvuldig werken en controleert zijn/haar werk goed op mogelijke fouten

Stappenplan artikel

Voor het schrijven van een goed krantenartikel doorloop je de volgende stappen:

  1. Verzamel informatie die te maken heeft met jullie onderwerp.
  2. Controleer jullie informatie. Dit doe je door te checken of de informatie op meer dan één website hetzelfde is.
  3. Bedenk een pakkende titel.
  4. Schrijf een introductie waardoor de lezer nieuwsgierig wordt. In een introductie staan kort de belangrijkste punten uit het verhaal.
  5. Ga vervolgens aan de slag met de kern van het artikel. Schrijf in alinea’s en gebruik eventueel tussenkopjes.
  6. Schrijf de informatie in heldere taal, leg belangrijke begrippen uit.
  7. Voeg afbeeldingen toe. Een goed plaatje of foto ondersteunt de tekst en maakt het artikel interessanter voor de lezer.
  8. Controleer de tekst altijd nog een keer op spelfouten.
  9. Werk het krantenartikel nu netjes uit op papier. Dit kan zowel op vellen papier als op de computer.
    Tip: Gebruik een sjabloon van Word. Daarin kan je makkelijk een bladzijde voor een krant ontwerpen. Hoe doe je dat? Ga naar Word, klik op: Bestand > Nieuw > Voorbeeld-sjablonen > Kies bijvoorbeeld voor nieuwsbrief.
    Klik op het stukje dat je wil veranderen en typ hier je eigen tekst in. Je kunt zelf kaders verwijderen of bijvoorbeeld afbeeldingen toevoegen. Ook kan je kaders een andere kleur geven.

Betrouwbare bronnen

Iedereen kan alles op internet zetten, zonder dat er gecontroleerd wordt of het klopt. Daarom is het belangrijk om te bepalen of de bronnen die je gebruikt betrouwbaar zijn. Maar hoe doe je dat? Hier een aantal tips!

  • Geloof niet alles wat je op internet lees. Zorg dat je altijd andere websites zoekt waarop je de informatie kunt vergelijken. Als de verschillende sites dezelfde informatie geven, dan is de kans groot dat de informatie klopt.
  • Ga na waar de informatie vandaan komt. Iedereen kan een site maken en deze op internet plaatsen. Waar komt de informatie vandaan en wie heeft het geschreven?
  • Bekijk de website goed, wat is het doel van de website? Het kan bijvoorbeeld zijn dat een website gemaakt is om jou wat te leren, maar het kan ook zijn dat een website reclame wil maken voor een bepaald product. Als een website reclame wil maken zullen ze vooral informatie plaatsen om iets te verkopen, dit is niet altijd betrouwbaar.
  • Het is belangrijk om de meest actuele informatie te vinden en te gebruiken. Informatie kan voor altijd op het internet blijven staan, zonder dat iemand in de gaten houdt of dit nog actueel is. Het is daarom belangrijk om de meest actuele informatie te vinden en te gebruiken. Kijk daarom goed wanneer iets geschreven is en wanneer het voor het laatst aangepast is.
  • Kijk verder dan internet, bronnen zijn overal! Zoek bijvoorbeeld ook naar informatie in boeken, tijdschriften, kranten, of vraag het aan iemand die er veel verstand van heeft.

Een voorbeeld van twee betrouwbare websites over voeding en groente:

  • Veggipedia
    De online groente-encyclopedie. Hierin vind je per groentesoort allerlei informatie over de groeiwijze, smaak, toepassing, verkrijgbaarheid, voedingswaardes en hoe je het moet bewaren.
  • Voedingscentrum
    Het Voedingscentrum geeft betrouwbare informatie over voeding. Op deze website kan je allerlei informatie vinden over de Schijf van Vijf, het bewaren van eten, wat is biologisch, het lezen van een etiket en ga zo maar door!

Milieu en seizoen

Hoe weet je nou welke groenten goed of minder goed voor het milieu zijn? Dit wordt aangegeven met milieuklassen. Een milieuklasse laat zien hoe milieuvriendelijk een product is, vergeleken met andere groente- en fruitproducten. Hierbij wordt er gekeken naar:

  • De teelt, hoe groeit een product en hoe wordt het verbouwd. Sommige groentes hebben veel warmte nodig om te groeien en groeien daarom in een kas en andere groentes hebben juist weer heel veel grond nodig.
  • Het transport, niet alles groeit in Nederland. Producten uit Nederland en andere landen in Europa komen meestal met de vrachtwagen of met de boot maar het kan ook zijn dat een product van heel ver moet komen en dus met het vliegtuig vervoerd wordt. Dit is slechter voor het milieu.
  • De verpakking, sommige groentes worden per kleine hoeveelheid verpakt en daarvoor is dan best veel plastic nodig. Ook dit is minder goed voor het milieu.
    Je hebt milieuklasse A, B, C, D en E. Groente in klasse A en B zijn milieuvriendelijk en groente in klasse D en E zijn minder goed voor het milieu.

Klik hier om te zien wat de verschillende milieuklassen allemaal precies inhouden.

Er is een speciale groente- en fruitkalender gemaakt. In deze kalender kan je opzoeken welke milieuklasse een bepaalde soort groente heeft. Ook kan je hier zien welke groentes van het seizoen zijn en uit welk land het komt. Handig toch? Ga maar eens op zoek!

Recepten

Het internet staat vol met recepten waarmee je lekkere gerechten met groente kan maken. Hier een paar tips!

  • Veggipedia
    Inspirerende recepten met groente en/of fruit als hoofdingrediënt.
  • Voedingscentrum
    Een enorm aanbod van recepten met groente voor zowel het ontbijt, de lunch als voor het diner.
  • Receptenboekje Groente elke dag
    Volop inspiratie om aan je dagelijkse portie groente te komen.
  • SuperChefs
    Gerechten uit verschillende culturen en gerechten die ook zonder keuken goed te maken zijn.
  • Jamie Magazine
    Verrassende recepten van een wereldberoemde chefkok die graag wil dat kinderen gezond eten. Op zoek naar een leuke snack met groente? Zoek dan eens op bloemkoolpopcorn.
  • Kliekipedia
    Het bewijs dat je ook met kliekjes heel lekker kan koken.

Weetjes

Wist je dat de eerste wortels allerlei kleuren hadden? Van donkerpaars en wit tot geel en rood. En wist je dat ze in Frankrijk boerenkool ‘chou frisse’ noemen? Dit betekent kool met krulletjes.
Op zoek naar meer grappige weetjes over groente? Kijk dan eens op de website van EU-Schoolfruit.

Extra's

In een krant staan ook vaak puzzels of andere leuke weetjes. Deze kunnen ook als thema ‘groente’ hebben, denk bijvoorbeeld aan een groente-kruiswoordpuzzel, een groente-woordzoeker of een groente-doolhofpuzzel. Probeer er zelf ook eens een te maken!

En wist je dat er ook heel veel spreekwoorden zijn waar een bepaalde groentesoort in voor komt?

  • Het is een peulenschil -> Dat doe ik even, zo gebeurd
  • Ik zweet peentjes -> Als je bang of zenuwachtig bent
  • Honger maakt rauwe bonen zoet -> Als men honger heeft, smaakt alles
  • Voor spek en bonen meedoen -> Niet echt meedoen, niet meetellen
  • Het interesseert hem geen biet -> Geen interesse hebben
  • Zijn eigen boontjes doppen -> Geen hulp van anderen vragen, zijn problemen zelf oplossen
  • Groeien als kool -> Snel opgroeien
  • Zo rood als een biet -> Zich schamen

Puzzel groente